“生態餐廳”是對溫室應用的一項功能拓展，倡導的是一種全新的〝綠色就餐〞休閑理念。 “生態餐廳”是通過現代化智能溫室和生態自然景觀的有機融合，并與飲食文化有機的融合，實現人與景觀植物、蔬果作物的共生共榮，改變了傳統封閉的就餐環境，形成了一個全新的概念。營造出一種舒適、綠色、健康的就餐環境;

　　“生態餐廳”的整個建筑就是一個輕鋼結構的大型連棟溫室，以聚酯板材或中空玻璃做覆蓋，外觀晶瑩剔透，超大的就餐空間，室內采用智能的環境調控技術，達到恒溫、恒濕，四季如春的園林景觀環境------綠色有機食品，環境與藝術，技術與自然完美融合;………提供給顧客休閑和美食享受的同時又具備獨特的迷人風情，給都市人一個高品質的享受空間――――這也正是我們建設生態餐廳努力追求的目標。

　　各類主題生態餐廳按景觀類型分類：

　　園林式：以小橋流水、竹木假山、飛瀑噴泉、廳臺樓榭作為景觀基調。

　　民俗風情：采用某一特定體裁(如傣族、朝鮮族等)的典型風格進行餐廳景觀的布置。

　　熱帶風格：采用復制熱帶植物(如棕櫚、椰子樹)復制異域景觀。